Ha hiszitek ha nem, péntek óta töröm a fejem, hogy mi legyen az az öt dolog, amit elárulhatok, és még bele is fér egy ilyen gasztromániás blogba. Nem könnyű feladat!
Mivel ketten is megtaláltatok kénytelen vagyok színt vallani :o)
Először is be kell vallanom, hogy szegény ember vízzel főz és munkahelyen netez :o). Vagyis én szigorúan munkaidőben írom a blogom. psszt!!!!
Másodszor be kell vallanom, hogy tényleg sznob vagyok. Persze nem annyira, de ahhoz épp eléggé, hogy ha csak lehet ne cserélgessek hozzávalókat a receptekben. Ha valami nem hozzáférhető vagy nem elérhető számomra (anyagilag), akkor azt a receptet inkább félreteszem jobb időkre. (ha ki akarok próbálni valamit az olyan legyen, ahogy a nagykönyvben meg van írva, ne csak olyasmi!!!)
Harmadikként álljon itt olyasmi, amit már említettem ugyan, de ismétlés a tudás édesjóanyukája! Tehát én NEM HASZNÁLOK LEVESKOCKÁT!!! Ennek több oka van, egyrészt egyre tudatosabban kerülöm ezeket a mű vacakokat, másrészt kedvesem gyomra nem bírja, úgyhogy le sem tudnám tagadni ha ilyesmire vetemednék. Inkább főjön több leves hétvégén, a maradék pedig műanyag dobozban várja a fagyasztóban a sorsát.
Negyedszer: időnként én is szoktam telefonos segítséget kérni.
Ötödször pedig: igen, elismerem határozottan betegesen sok szakácskönyvem van otthon. Sőt, már gyűlnek a gasztro dvd-k is. Eme szenvedélyemről a közeli/távoli jövőben sem kívánok lemondani! Továbbá a konyhai kütyük területén sem áll jól a szénám, bár ezzel kapcsolatban már képes vagyok reálisan felmérni, hogy be fog-e férni a konyhaszekrénybe.
+1 ráadás: be kell vallanom, hogy a szilveszteri malacsültem bőre minden igyekezetem ellenére sem lett olyan szép ropogós, mint ahogy Jamie Oliver dvd-jén láttam, pedig szó/kép szerint mindent úgy csináltam ahogy ő mondta :o(.
na és akkor most tovább kellene dobni a labdát (mondtam már, hogy én is útálom az ilyen vírusszerűen terjedő izéket? nem? most mondom :o) bocsi :o)
http://hajnal.blogter.hu/ http://konyhaajto.blogter.hu/
http://domesticgoddess.freeblog.hu/ http://dallacucina.freeblog.hu/ http://cookie.freeblog.hu/