A hétfő estében az a jó, hogy ha szerencsénk van, akkor még tartanak a hétvégi készletek és nem kell főzni! Ez most különösen jól jött, mert amikor hazaértem a gályáról, akkorra "kissé" behavazódtunk, így a konyha helyett a hólapátfelé kellett vennem az irányt. Mire végeztem, kellően át is fagytam a viharos szélben, úgyhogy csak egy pohár forralt borra vágytam.
2 pohárhoz (szegény influenzás jóanyámra is kellett gondolnom) a következőkre van szükség: 3 dl félédes (ez másra úgysem jó) olcsóbb bor + 1 dl víz, 5 szem szegfűszeg, egy rúd fahéj és egy narancs meg egy citrom héjából krumplihámozóval lehúzott néhány darabka (kb. mindkettőnek a fele, ízlés szerint, de óvatosan kell hámozni, hogy a fehér rész ne kerüljön bele!). Ezeket egy kis lábasban óvatosan kell melegíteni, nem szabad forrnia, mert akkor oda az alkohol!!! Amikor elég melegnek érezzük teszünk hozzá 1 evőkanál cukrot, elkeverjük, és bögrékbe önjük. Életmentő hatású!
